凉拌海参
凉拌海参的做法说明
早餐吃粥时做的小菜。
凉拌海参的做法与步骤
- 第1步.
将黑木耳和海参泡好以后，并将胡萝卜切丝，放入凉水的锅中，再放入少许姜片。
- 第2步.
将调料放在一个稍大的碗里调好，因为我怕太咸所以放了一点点开水，再把大蒜拍碎切细，搅拌好！
- 第3步.
锅里烧开以后再烧一分钟，关火捞起所有材料，另外记得把姜片拣出来哦。把海参和黑木耳切成不太细的条状，拌一下最后装盘滴两滴核桃油就可以啦。
小贴士
海参泡发要用纯净水，处理的时候记得把内脏弄干净哦。要不然很腥。
今天早餐煮的是黑芝麻红枣小米粥，真的超级香的。
家里的黄先生很喜欢吃这个凉拌菜。早上小小黄宝贝是奶粉➕本地鸡蛋。😘
