油焖春笋

油焖春笋的做法与步骤

1. 第1步.

   春笋剥皮洗净，对切开后拍裂，切段

   
2. 第2步.

   锅里下油，0压力蔬菜汤功能（我真是爱死这个档了，万能！），油热后下笋，炒至变黄，加1勺料酒，2勺酱油，白砂糖和冰糖各适量（凭感觉），继续炒（忘记拍图了，因为在不停翻炒），待冰糖也溶解得差不多了，不加水或加一点点水，合上盖子煮，等到压力锅这个程序自己跑完即可出锅

   
3. 第3步.

   盛盘！