甜面包

甜面包

甜面包的做法说明

烘焙处女作 最基本款的甜面包🍞

甜面包的食材和调料

鸡蛋2只
奶粉20g
40g
精盐5g
发酵粉5g
高筋粉420g
植物油30g
180ml

甜面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把配料依次放入面包桶中。

    甜面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面包桶放回面包机,盖好上盖, 选择甜面包模式菜单,启动,好啦,接下来就是解放劳动力的时间,面包机会替您揉面,发酵,烘烤,直至香喷喷的面包出炉。

    甜面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    制作完成后拿出面包,避免过久保温使面包变硬,小心烫手哦。

    甜面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成。

    甜面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切片。

    甜面包的做法步骤 第5步

小贴士

注意,将配料依次放入面包桶时,水油糖盐等,请混合放在面包桶最底层,再倒入面粉等干原料,最后将酵母粉放在面粉之上,不要使酵母粉和水糖油盐混合,否则会影响酵母菌活性的正常发挥。

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