鸭蛋包饭

鸭蛋包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡3小时

   
2. 第2步.

   里脊肉，胡萝卜，香菇洗净切丁备用

   
3. 第3步.

   把豌豆粒，肉丁，香菇丁，胡萝卜丁放入糯米中，加适量盐和生抽，搅拌

   
4. 第4步.

   把鸭蛋顶部磕一个小口子，蛋清倒掉，留住蛋黄，把食材塞进鸭蛋里，裹上保鲜膜，放进蒸锅蒸40分钟，剥壳即可食用。

   
5. 第5步.

   撕下保鲜膜