西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿十字花刀划一下，热水烫开，剥皮。准备好葱花，姜片

   
2. 第2步.

   将西红柿一半切大块，一半切碎块，牛肉切块

   
3. 第3步.

   牛肉冷水下锅加姜片，料酒。煮开后撇去浮沫，捞出牛腩备用。

   
4. 第4步.

   国内放适量油，放入葱花，碎西红柿丁翻炒两分钟，可加入一点番茄酱，再炒一下。

   
5. 第5步.

   加入牛肉继续翻炒几下

   
6. 第6步.

   加入水烧开转去汤锅，加适量盐，糖

   
7. 第7步.

   炖两个小时加入大块西红柿后

   
8. 第8步.

   再开锅时就完成了