乳酪吐司

乳酪吐司

乳酪吐司的做法说明

乳酪吐司面包口感软绵,奶香浓郁

乳酪吐司的食材和调料

高筋面粉500g
安佳乳酪60g
酸奶100g
鸡蛋2个
50g
干酵母6g
黄油30g
纯牛奶150g

乳酪吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油之外,其他用料放料理机搅拌混合后加入面粉中

    乳酪吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将高筋面粉、干酵母混合后加所有的(1)用料,必要时再加些水。搅拌均匀后加入黄油继续搅拌20分钟。静置10分钟后,擀面皮成型

    乳酪吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒发至2倍大

    乳酪吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入烤箱,盖上锡纸,175度45分钟

    乳酪吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    以上用料烤了2个

    乳酪吐司的做法步骤 第5步

小贴士

乳酪吐司一次醒发完成,操作简单,口感软绵,奶香浓郁

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