黑椒豆角
黑椒豆角的做法说明
外面的干锅四季豆太多油了，简直和炸的没区别，可怜我这个健身狗，根本不敢下筷，但是！“自己动手，丰衣足食”这个道理是不会错滴
黑椒豆角的做法与步骤
- 第1步.
材料准备
- 第2步.
豆角洗净，去头尾
- 第3步.
对半切两段
- 第4步.
里脊切片（片或丝都行）最好薄些
- 第5步.
倒入小苏打，1克黑胡椒
- 第6步.
搅拌均匀后，静置10分钟入味
- 第7步.
煮沸一锅水，放入豆角煮一分钟后，盛出沥水
- 8.
蒜切沫
- 第9步.
锅烧热，倒入10克油，倒入蒜末后3秒，加入分别倒入酱油，白糖和剩下的黑胡椒，再加入里脊翻炒（一定要快）
- 第10步.
里脊快熟后，倒入豆角，大火不停翻炒2分钟
- 第11步.
成品
小贴士
这道菜的卡路里为【350】卡<(￣︶￣)>
少油少盐最健康
哈哈哈
