椰子炖蛋
椰子炖蛋的做法说明
味香~幼滑~滋润~
你值得拥有…
椰子炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
椰子水用碗盛起备用；
- 2.
鸡蛋打散加糖搅溶(我放了方糖)，加入椰子水搅和均匀(鸡蛋和椰子水比例是1：1.2)
- 3.
把过筛混合好的鸡蛋液装进椰子里，盖上椰子盖；
- 4.
椰子垫上一小碟来固定下，大火蒸大约60分钟，打开晃一下，蛋液不流动就熟了；
小贴士
1.看椰子水的多少，鸡蛋适量调整，鸡蛋和椰子水比例是1:1.2
2.我是一次炖2个大小适中的椰子，用了5个鸡蛋。
味香~幼滑~滋润~
你值得拥有…
椰子水用碗盛起备用；
鸡蛋打散加糖搅溶(我放了方糖)，加入椰子水搅和均匀(鸡蛋和椰子水比例是1：1.2)
把过筛混合好的鸡蛋液装进椰子里，盖上椰子盖；
椰子垫上一小碟来固定下，大火蒸大约60分钟，打开晃一下，蛋液不流动就熟了；
1.看椰子水的多少，鸡蛋适量调整，鸡蛋和椰子水比例是1:1.2
2.我是一次炖2个大小适中的椰子，用了5个鸡蛋。
