红烧豆腐
红烧豆腐的做法说明
晚餐限制动物蛋白，多吃植物蛋白，豆腐的确是不错选择，既经济实惠又增加植物食品摄入，可以减慢老化，让人看起来更年轻。
红烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成小块倒入热锅热油中炸
- 第2步.
炸至金黄色起锅
- 第3步.
锅底留些油，倒入切好的香菇爆香，再倒入切块的番茄翻炒，后加入适量水煮开。
- 第4步.
倒入炸好的豆腐，添加适量生抽，滴几滴老抽，加入糖煮开
- 第5步.
待豆腐入味后再加点味精，此时为健康着想不加也行，再滴两三滴自制香油，起锅装盘。
小贴士
自制香油：热锅倒入葵花籽油，加葱白，八角，现摘樟叶炸香装碗备用
