爆炒大肠
爆炒大肠的做法说明
重口味菜，绝不是女人爱做的菜，因为洗肠实在太麻烦，简直在用生命洗，一个个翻过来洗。。。。味道还是杠杠滴
爆炒大肠的做法与步骤
- 第1步.
将大肠一个翻过来洗净，这一步需要耐心与时间
- 第2步.
洗完内侧翻过来用水冲洗外侧
- 第3步.
放入清水煮沸15_20分钟左右
- 第4步.
沥干水份切段
- 第5步.
大蒜拍片，姜丝，大葱切段，放入油锅煸炒出香味
- 第6步.
入洋葱及青椒，加入五香粉，胡椒粉，鲜辣粉，生抽少许，鲜抽，盐少许，耗油少许，五分熟后放入之前单独煸过油的大肠，继续翻炒
- 第7步.
出锅前放入少许麻油及葱
- 第8步.
装盘
- 第9步.
热气腾腾美味的爆炒大肠上桌啦
- 第10步.
绝对重口够下饭，嗲
