米线糕

米线糕的做法与步骤

1. 1.

   沸水将米线头煮开后洗净沥干

2. 2.

   将地瓜粉、糖、水、油混均溶化

3. 3.

   将全部倒入锅内置火上炒成糊状，后放入模具，蒸20分钟即可

4. 4.

   切小块蘸蛋液煎，也可不煎