椰蓉奶冻

椰蓉奶冻

椰蓉奶冻的做法说明

是日食记微博搜来的。搜了一下下厨房,方子的量变了。为了方便自己下次做就写下来吧。
谢谢分享噢!

椰蓉奶冻的食材和调料

牛奶250g
玉米淀粉30g
20g
炼乳适量
椰蓉适量

椰蓉奶冻的做法与步骤

  1. 1.

    以上材料(除了椰蓉)放入锅中小火加热,不停搅拌直到粘稠。

  2. 2.

    找一个矩形的容器,涂一层油。倒入奶糊,放冰箱冷藏一小时。

  3. 3.

    将奶冻切块,滚一圈椰蓉。

小贴士

1、小火煮的时间很短,两三分钟就好了。粘稠就可以关火了。
2、如果不太好切开,刀可以用热水冲一下。
3、要是希望更香可以加点奶粉。
4、方子差不多是两个人的量。

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