香烤三文鱼骨
香烤三文鱼骨的做法说明
三文鱼贵吧？鱼骨头便宜啊！市场上8块钱一整条，两条15~一条恨不得一米长！虽然剔过肉了，但架不住三文鱼本身肉厚，贴骨头的肉难剔啊~拿来剁了烤一下，真是不能更爽！
香烤三文鱼骨的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼骨洗净剁寸段，用厨房用纸擦干，放白胡椒粉、黑胡椒碎、迷迭香碎、一丢丢白酒，盐，抓匀腌制10分钟
- 第2步.
柠檬切片垫底，把鱼放上去刷层橄榄油，俺家烤箱比较落后，无调温，故直接烤10分钟后翻面再10分钟
- 第3步.
烤好尝尝，可以挤点儿柠檬或者撒椒盐吃~
小贴士
鱼鳍还是要剪剪……太占地儿……
