凉拌花甲

凉拌花甲

凉拌花甲的做法说明

本人最喜欢吃酸酸辣辣的东西，尤其是凉拌，于是今晚晚餐做了个凉拌花甲，好吃！

凉拌花甲的食材和调料

凉拌花甲	2斤
香菜	适量
蒜蓉	适量
醋	适量
酱油	适量
芝麻油	适量
辣椒油	适量
鸡精	适量
糖	适量

凉拌花甲的做法与步骤

第1步.
水煮开后放入花甲焯熟，大概三分中左右吧。然后用凉水泡五分钟再沥干水
第2步.
放入所有调味料拌匀后就可以开吃了

小贴士

花甲不用煮太久，熟了就行，不然全都掉壳了。

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