炸猪排

炸猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 2.

   用叉子将猪排拍松，然后倒入适量料酒腌制5分钟

3. 3.

   淀粉适量，鸡蛋打匀，待用

4. 4.

   将饼干碾成小碎，待用

5. 第5步.

   将腌制好的猪排裹上淀粉，在蘸上蛋液，过上饼干屑，硬小锤子敲打，放入油锅炸3分钟（炸猪排时间由猪排厚度自己设定）。