蒸梨
蒸梨的做法说明
在民间，有惊蛰吃梨的习俗。因为惊蛰这个节气乍暖还寒，气候干燥，而梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热，多食有益健康。同时惊蛰吃梨也有“离家创业、荣光耀祖”之意。
蒸梨的做法与步骤
- 第1步.
白梨去皮洗净，枸杞温水清洗
- 第2步.
切开白梨，带把的部分稍小一点，然后挖去梨核
- 第3步.
放入枸杞和冰糖
- 第4步.
盖上盖子，装盘，入锅隔水蒸半个小时即可食用，梨核部分和盘子内的汤汁都可以喝掉，特别清甜可口。
- 第5步.
入锅蒸的步骤没有拍照，成品直接开吃吧，润肺止咳、滋阴清热。
在民间，有惊蛰吃梨的习俗。因为惊蛰这个节气乍暖还寒，气候干燥，而梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热，多食有益健康。同时惊蛰吃梨也有“离家创业、荣光耀祖”之意。
白梨去皮洗净，枸杞温水清洗
切开白梨，带把的部分稍小一点，然后挖去梨核
放入枸杞和冰糖
盖上盖子，装盘，入锅隔水蒸半个小时即可食用，梨核部分和盘子内的汤汁都可以喝掉，特别清甜可口。
入锅蒸的步骤没有拍照，成品直接开吃吧，润肺止咳、滋阴清热。
