清炒西兰花

清炒西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花用手一朵一朵摘开（一个强迫症是绝对不会用刀切的 且乐于享受摘的这个过程

2. 2.

   摘开之后清水加盐泡十分钟（大概就这么点时间 随意

3. 3.

   汤锅下水煮开 放入洗干净的西兰花 大概两分钟捞起来沥沥水（不要煮太久

4. 4.

   锅热下油 放蒜粒炒香 然后快速翻炒一下西兰花 加盐鸡精完事儿