蛋白糖

蛋白糖的做法与步骤

1. 1.

   没图酬和看！蛋白滴入白醋分两次加糖湿性打发，拉起来有个小勾

2. 2.

   筛入淀粉和奶粉，用刮刀上下混合，不能搅拌

3. 第3步.

   放入裱花嘴挤好一盘，放入预热好的烤箱中层110度烤10分钟，再100度烤30分钟，最后闷5分钟就ok了，可以轻松揭下来就成功了，揭不下来就再烤烤