葱爆牛肉片
葱爆牛肉片的做法说明
打火锅的牛肉片消耗的一个好方子，推荐。
牛肉片可以换成羊肉片，一样好吃，没有膻味
葱爆牛肉片的做法与步骤
- 1.
大葱斜切片备用，香菜切段备用
- 2.
锅里放适量油，倒入牛肉片，翻炒至肉片有点发白，并且有出水。快手把肉铲到一边，把水铲走
- 3.
倒入葱白，翻炒一下，加入适量的各种调味料（盐，白糖，蚝油，酱油）
- 4.
出锅前把香菜倒入，翻炒几下，盛出装盘
小贴士
1.如果怕有腥味可以加几滴白酒或者料酒，个人觉得没有腥味。
2.不喜欢香菜的可以不加
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
