芒果西米露

芒果西米露

芒果西米露的做法说明

这款西米露没放牛奶、椰奶一样好吃,熟得芒果甜度刚好,不需要放糖。

芒果西米露的食材和调料

西米适量
芒果适量

芒果西米露的做法与步骤

  1. 1.

    西米用开水煮熟20分钟左右还有一点点白色芯关火焖10分钟左右知道完全透明就熟了。

  2. 2.

    煮熟的西米过凉水冲洗掉粘粘的淀粉,剩下干净透明的西米粒。

  3. 3.

    芒果一半搅碎成泥,太干可以少加点水,另一半切丁备用

  4. 第4步.

    这个在榨汁时放了点水,比较细,果肉打的特别细

    芒果西米露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个没放果肉,芒果没加水打泥可以打的粗些,个人更喜欢不加水的口感,这个没加果肉是做给女儿吃的,怕她只吃果肉不吃西米。浓浓的芒果香,颜色也很棒!

    芒果西米露的做法步骤 第5步

小贴士

西米煮20分钟左右,里面还有一点点白色芯的时候再关火焖10分钟左右,直到完全透明就熟了。

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