烤三文鱼块

烤三文鱼块

烤三文鱼块的做法说明

三文鱼除了可以片片儿生吃,还有一种烤着吃的版本,个人认为只要是好东西,其实怎么吃都好。

烤三文鱼块的食材和调料

三文鱼一块儿(超市里的厨师会根据您的需求帮你切割好)1块
口蘑数朵儿
圣女果数颗
罗勒叶(进口调料专柜都有售)少许

烤三文鱼块的做法与步骤

  1. 第1步.

    将海盐均匀涂抹在鱼块四周,腌制20分钟(照片为后期补拍)

    烤三文鱼块的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱200度预热时,将口蘑和圣女果洗好切开(照片为后期补拍)

    烤三文鱼块的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘铺好锡纸,均匀刷橄榄油、撒罗勒叶、海盐(照片为后期补拍)

    烤三文鱼块的做法步骤 第3步
  4. 4.

    将三文鱼放好,同时吧切好的口蘑圣女果摆放在周围点缀,然后在表面刷橄榄油、撒罗勒叶(后悔没有摆拍)

  5. 第5步.

    放入烤箱,15分钟后就可以开吃啦

    烤三文鱼块的做法步骤 第5步

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