腌萝卜干

腌萝卜干

腌萝卜干的食材和调料

白萝卜五六斤
适量
适量
剁椒适量
白砂少许

腌萝卜干的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜切小条晒干(晒两天洗净、继续在晒一个太阳)

  2. 2.

    姜蒜洗净切末备用

  3. 3.

    晒好的萝卜干放盆里放姜蒜末放入白糖、盐、剁椒用手搓匀

  4. 4.

    搓匀的萝卜干放入玻璃瓶瓶口放塑料薄膜封好该上瓶盖放一个星期即可食用

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