莴笋炒鸭丝
莴笋炒鸭丝的做法说明
莴笋本身的清香，再加上烤鸭的鲜香，二者非常搭，也非常鲜美～
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莴笋炒鸭丝的做法与步骤
- 第1步.
首先把烤鸭的肉用手撕成丝；
- 第2步.
莴笋刨去皮切成簿片，再切成丝；
- 第3步.
炒锅加油烧热，入莴笋丝煸炒出香味，加一点点盐提味；
- 第4步.
再加入鸭丝拌炒均匀；
- 第5步.
撒上葱花后就可以出锅了。
小贴士
这菜是快炒菜，在炒莴笋时先加一点点盐提味，不用加太多盐，因为鸭肉已有咸味。
