素炒香菇

素炒香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗净，滤干水分切成块状，香葱切成段，将葱白和葱叶分开。

   
2. 第2步.

   将油烧热，撒少许盐（防止香菇有水分溅油），倒入香菇煸炒。

   
3. 第3步.

   香菇煸炒至稍微变色，依次放入调料（盐、生抽、蚝油、鸡精），再放入葱白，翻炒几下。

   
4. 第4步.

   放入葱叶迅速翻炒几下，淋上少许生抽，出锅～

   
5. 第5步.

   盛盘，开吃～很好吃哟，很香！