油酥花生米

油酥花生米

油酥花生米的做法说明

中老年人下酒菜,中餐炒(宫爆鸡丁)等等。

油酥花生米的食材和调料

花生
色拉油
适量
花椒面少许

油酥花生米的做法与步骤

  1. 1.

    制作过程: 先将花生米洗好,沥干水分备用。

  2. 2.

    锅制好下油烧至3成热时下花生米,用汤勺慢慢地推均匀。大概3至5分钟,火不要太大中小火。一直到花生米在锅里不响时,关火起锅装盘,上面加盐和花椒面即好。

小贴士

一定要注意火喉。

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