烤肋排

烤肋排

烤肋排的食材和调料

猪肋排500g
独粒大1个
五香粉2g
生抽45g
韩国烤肉15g
陈酒20g
红糖20g
10g
20g
1g

烤肋排的做法与步骤

  1. 1.

    把肋排洗净,与除独粒大蒜外所有配料混合,腌制4小时。

  2. 2.

    烤箱预热200度。

  3. 3.

    把肉平铺在烤盘内,勿叠加,边上放上独粒大蒜,腌肉料全部淋入。

  4. 4.

    烤30分钟后翻面再烤30分钟。

小贴士

1.注意若烤盘内汤汁收干,适量加入清水,以免烤干。
2.此菜谱是用"Kiki的DIY美食"菜谱略作修改。

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