蝤蠓炖蛋

蝤蠓炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将蝤蠓洗净，分割好备用

   
2. 第2步.

   将分割好的蝤蠓摆盘

   
3. 第3步.

   将鸡蛋打散，过滤三次

   
4. 第4步.

   将鸡蛋液倒入装有蝤蠓的盘子里，随手摆上红萝卜，西兰花

   
5. 第5步.

   锅里加水再将装有蝤蠓的碗盘放入锅。炖5分钟，蛋液变稠，再将红萝卜，西兰花摆入蝤朦炖蛋中

   
6. 第6步.

   继续炖25分钟，出锅喽