奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法说明

热量有点儿高,我用来增肥。

奶油蘑菇汤的食材和调料

黄油83g
牛奶半盒
淡奶油50ml
奶酪四分之一片
火腿两片
四分之一颗
蘑菇五个
萝卜四分之一根
面粉102g
青豆
虾仁

奶油蘑菇汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    临时起意,材料有待改进。植物黄油你们都知道不好,有时间就去搞动物油,淡奶油买的雀巢(楼下小超市有啥使啥,淘宝爆款是另外牌子),奶后来用特仑苏,其他零碎食材没有照,参见材料表。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    原先黄油预备放100g,想想后头还有牛奶奶油奶酪等着,下不去手,酌情减到83g。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉大概舀一舀,多一点稠一点。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油化开和面粉一起翻炒,一会儿就有熟玉米面儿那样的香味了。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入凉水,水量和后面的牛奶俩液体加起来600ml,多了喝不了,腻。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上蛋抽顺时针攉攉(错别字),让碳水化合物尽量不结痂。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这里说一下口蘑,它的仙度直接决定汤的仙度。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻转你切好的小蘑菇小洋葱(转吧转吧七彩霓虹灯,听不懂?pass),有萝卜青豆大虾仁等等等也在这里一起混搭。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    所有食材入锅,等。开锅以后倒入牛奶(不是所有牛奶都叫特仑苏)、奶酪、淡奶油、火腿丁搅拌,胡椒粉和盐调味。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒点香叶碎更好看。

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第10步

小贴士

试过一次不加牛奶,淡很多。

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