糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   分别准备好食材，牛肉切小丁提前一天用手抽老抽味极鲜腌制好放冰箱过夜，生盐蛋小心的清洗干净外壳，在尖的一端打一个孔，让蛋清流出，尽量让蛋壳里只有蛋黄，分离的时候要小心不要弄破蛋黄哦，不然后面做好的糯米蛋切开就没有美美的样子了看不到整颗蛋黄也会影响口感哦～～

   
2. 第2步.

   把剩下的食材都混合在一起，用小勺把它们装进蛋壳里，装的过程不要用力按也不要装的太满～～

   
3. 第3步.

   食材都装进去以后就用锡箔纸把蛋蛋包起来，包一层就好哦～～

   
4. 第4步.

   把包好的蛋蛋放进高压锅里蒸30分钟，出炉，去掉锡箔纸，切开蛋蛋，就会看到慢慢的成就感了～～～😍😍😍