毛毛虫面包

毛毛虫面包

毛毛虫面包的做法说明

泡芙大家都会做,我就不写了,呵呵。。。。。本人比较懒。不会的再问我啊!呵呵。。。。

毛毛虫面包的食材和调料

高筋面粉230克
鸡蛋一个
淡奶油50克
淡奶油一共是140克
45克
酵母4克
2克
玉米40克
泡芙糊,油30克35克20克面粉20克鸡蛋30克

毛毛虫面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了泡芙糊。其余的都发面包机里,先发固体再发液体。酵母挖个洞埋起来哦!

    毛毛虫面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我总是面包机揉面2个程序哦!出来就有膜了。呵呵。。。。😄

    毛毛虫面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不用第一次发酵直接分6份。

    毛毛虫面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    向上擀开再向下卷起来,

    毛毛虫面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部弄好以后放在烤盘上发酵,

    毛毛虫面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我喜欢放到烤箱里发酵哦!呵呵。。。。放进烤箱里,然后放一碗开水,我中间换过两次哦(⊙o⊙)哦。

    毛毛虫面包的做法步骤 第6步
  7. 7.

    发酵好以后预热烤箱,正好这时候挤上泡芙糊😃。

  8. 第8步.

    发酵好以后预热烤箱,正好这时候挤上泡芙糊😃。

    毛毛虫面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    预热烤箱175度°10分钟,烤18分钟到20分钟。上色就行。

    毛毛虫面包的做法步骤 第9步

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