蔓越莓麻薯包
蔓越莓麻薯包的做法说明
方子来自微博 @果妈的果子 （图片也是）
这里烘焙新手，一次成功，虽然有点糊了，哈哈哈哈～
特此记录一下(〜￣▽￣)〜
蔓越莓麻薯包的做法与步骤
- 1.
蔓越莓干切小碎，除黄油外都混合，揉几分钟
- 2.
揉好以后，加入软化的黄油
- 3.
揉的过程非常重要，揉面5-8分钟左右，让黄油完全吸收，面团非常光滑
- 4.
烤盘铺油纸，弄成18个左右的小球，烤箱预热，170度，中层，上下火，30分钟左右
小贴士
揉面真的很很很重要，我是掐着点手工揉的，揉不好最后成品可能会塌陷哦～～
