牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   花生米烤熟，200度，5分钟，取出翻动；再170度烤5分钟左右，视自己烤箱温度调整。

   
2. 第2步.

   烤好的花生取出，略凉去皮。

   
3. 第3步.

   不粘锅放入黄油，小火

   
4. 第4步.

   黄油融化后，加棉花糖炒至拉丝。

   
5. 第5步.

   再倒入奶粉、抺茶粉、曼越莓翻拌；关火，倒入花生翻拌均匀。

   
6. 第6步.

   整形，晾凉，切块，密封保存。