茄子小饼

茄子小饼

茄子小饼的做法说明

简单的快手菜,还少油!

茄子小饼的食材和调料

茄子1支
鸡蛋两个
面粉适量
椒盐适量

茄子小饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散加入面粉和椒盐调味

    茄子小饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅匀

    茄子小饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茄子切片

    茄子小饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    茄子过上面粉

    茄子小饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将裹好面粉的茄子加入调好的蛋液中裹匀放在少油的不粘锅中煎熟就OK啦!

    茄子小饼的做法步骤 第5步

小贴士

放凉后味道更好哦,喜欢调味酱的可以在吃的时候加些番茄酱或者千岛酱

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