香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法说明

copy来的香蕉蛋糕,不用打发黄油,四步搞定。分量大,可做一个半吐司盒。

香蕉蛋糕的食材和调料

无盐黄油100g
100g
香蕉4根
低粉300g
苏打粉1茶勺
1/2茶勺
鸡蛋2个
牛奶80ml

香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加糖拌匀至薯蓉状。

    香蕉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香蕉捣碎。

    香蕉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入所有食材,拌至无干粉,不要拌过头。

    香蕉蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入抹上黄油的烤盘,入烤箱180度15分钟,拿出划一刀,再烤45分钟。

    香蕉蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

说是用熟透的香蕉比较容易捣碎,个人觉得都可以。

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