黑蒜鸡汤

黑蒜鸡汤

黑蒜鸡汤的做法说明

跟风做了好多黑蒜、今天煮个鸡汤给娃喝。

黑蒜鸡汤的食材和调料

鸡架1个
1头
半头
2-3片

黑蒜鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    鸡架泡水、冲洗干净、去干净内脏。飞水。

  2. 2.

    压力锅或砂锅加两片姜、半头大蒜、一头黑蒜、煮开。放入飞好水的鸡架继续煮。一开始蒜味会比较重,过一会就变成满屋的香味。

小贴士

大蒜只去最外面的皮、掰一半、不然会煮的烂烂的影响汤的清澈。

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