蛤蜊意面

蛤蜊意面的做法与步骤

1. 1.

   煮意面，煮半熟即可，如果煮8分钟，这里煮4分钟就好，边煮边做步骤2。

2. 2.

   橄榄油把蒜片或蒜丁煸出香味，几颗蒜依个人喜欢。

3. 3.

   放入蛤蜊炒两下再加点水，让蛤蜊都开开

4. 4.

   把煮好的蛤蜊捞出剩下的汤煮意面，蛤蜊的肉取下，可以留几个带壳的装饰

5. 5.

   煮的差不多加黑胡椒、盐调味，收汁后撒点欧芹即可装盘！

6. 第6步.

   开吃吧！