蒿子粑粑

蒿子粑粑的做法与步骤

1. 第1步.

   1、竽蒿叶子摘下，用温水焯一下，切成碎末！与糯米面拌匀！

   
2. 第2步.

   2、猪肉切末，茶干，冬笋，雪菜均切碎。起锅热油，放入肉末炒熟，加入海天老抽，炒熟。倒入茶干、冬笋、雪菜加盐、白糖炒熟。口味自己掌握！

   
3. 第3步.

   跟包元宵一样包，压平，糯米面不要太厚，不然影响口感！平底锅热油，煎至两面金黄色！起锅！