照烧鸡翅

照烧鸡翅的做法说明

这次我鸡翅跟鸡爪一起煮啦，煮之前记得要腌制30分钟左右哦，这样的鸡翅更入味哦，这次我腌制了2个小时啦。

第1步.
鸡翅洗净，轻轻在鸡翅上划上两刀，这样更容易入味，沥干水防置一旁
第2步.
切好姜片，蒜头切碎，姜片用来去腥，蒜头用来调味
第3步.
把姜片和切碎的蒜头放入沥干水的鸡翅里，再放入料酒，酱油，烧烤汁，蚝油，放入之后就搅拌让酱汁浸入鸡翅。注意酱油要适量放入，不然放多了就会过于咸而且还抢了味，只有酱油味那就不太好啦
第4步.
热锅之后倒入适量的油，烧一会，要翻动鸡翅以免粘锅了，把鸡翅放入锅里放入锅里时要小心，注意油溅起，弄到自己
第5步.
因为我比较喜欢吃鸡爪就一起煮了😁待鸡翅上色之后就倒入刚刚腌制的酱料，加入一小块冰糖，待沸腾开小火焖5~10分钟，盖上锅盖。
第6步.
最后开大火收汁，然后就关火把鸡翅装盘就好啦
第7步.
好啦，开吃咯