家常红烧肉
家常红烧肉的做法说明
肥而不腻，很简单的！我才18岁，自己在家动手做的，给朋友们分享一下。
家常红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，把肉洗干净
- 第2步.
把肉切成小块，葱姜备好
- 第3步.
把肉倒进沸腾的水里，煮上八分熟
- 第4步.
然后用冷水冲一冲（不腻）
- 第5步.
锅里加上一点油就好（一点），煎直金黄色，不要太长时间，要不然肉的口感会变硬的
- 第6步.
倒入葱姜翻炒一下
- 第7步.
放一点老抽，味达美，鸡精，盐，还有冰糖（四五块就行，多了会苦的）
- 第8步.
加水，没过肉
- 第9步.
小火慢炖，收汁
- 第10步.
大功告成，装盘，当上一些葱
小贴士
切记括号里的哈！要不然口感会不好的，每个人做饭都是不一样的味道，我要去吃饭了，拜拜！有问题的朋友可以给我留言哈！
