卡通饼干
卡通饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发
- 第2步.
将全蛋液分次少量加入打发的黄油中
- 第3步.
把周围的黄油也刮下来一起打发并搅拌均匀
- 第4步.
筛入低筋和中筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌
- 第5步.
将面粉和成团
- 第6步.
用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压喜欢的图形
- 第7步.
把按压好的图形放到铺有油纸的烤盘上，均匀整齐地摆放
- 第8步.
放入预热的烤箱，以175度，中层烤10分钟，再放入上层，150度烤3-5分钟即可
- 第9步.
成品图
小贴士
1.制作饼干面团,让黄油和面粉完全混合,抓捏成团.
2.取饼干时要用刮板帮助,摆上烤盘要摆端正才能烤出漂亮的形状
