银鱼炒蛋
银鱼炒蛋的做法说明
银鱼的营养价值很高。目前营养学家普遍承认它是“长寿食品”，是“水中的软白金”。 银鱼炒蛋蛋白质含量很高再加上丰富的氨基酸，矿物质等。具有很强的滋阴润燥、养血安胎之疗效，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是一道很好的保健安胎食谱，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。
银鱼炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
先准备好材料
- 第2步.
将鸡蛋打在碗中
- 第3步.
干银鱼泡20分钟左右洗洗干净即可
- 第4步.
将泡洗好的银鱼沥干水放入搅拌好的鸡蛋液中继续搅拌
- 第5步.
像这样搅拌均匀即可
- 第6步.
起油锅姜搬入阴郁的鸡蛋液翻炒熟后加入适量的咸盐即可出锅，装盘。
- 第7步.
出锅前 盖上锅盖焖一分钟左右即可
