蒜香烤茄子

蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的做法说明

我最爱的烧烤必点之一。自家烤箱,卫生,真的很好吃。

蒜香烤茄子的食材和调料

茄子1只
1个
孜然粉适量
1把
蚝油2勺
色拉油一小碗
生抽2勺
味精2小钱

蒜香烤茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子

    蒜香烤茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调料

    蒜香烤茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜香烤茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好的茄子划开,以入味。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱250度预热,并烤15分钟。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将生抽,蚝油,味精,色拉油,与蒜蓉搅拌,

    蒜香烤茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    覆盖在茄子上,再烤制10分钟。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿出刷油,放孜然粉,再烤制15分钟。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    晒成品,好吃,好吃,又卫生。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第9步

小贴士

1、油要够。
2、最后一次烤要自己看着。

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