烤鲜虾

烤鲜虾的做法与步骤

1. 1.

   鲜虾洗净去掉腹部及背部虾线穿签备用，注意保持头部完整。

2. 2.

   放适量料酒和食盐腌制十分钟左右

3. 3.

   将青红椒、洋葱切成颗粒，热锅凉油，待油烧好后倒入所有的丁快炒，断生后加入生抽和蚝油。起锅覆盖在鲜虾串上

4. 第4步.

   烤箱预热220度十分钟，烘烤时间20分钟