椰子炖鸡

椰子炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   将鸡肉洗净放入炖壶

2. 2.

   椰子打开，将椰子水倒入炖壶（一半即可），切少许椰肉也放入炖壶

3. 3.

   放入洗好的红枣（可切开）枸杞、桂圆与姜片

4. 4.

   盛半碗开水倒入炖壶，炖壶水位8成满即可

5. 第5步.

   放入高压锅、炖30分钟左右即可（而我炖了45分钟）而后开盖放入适量盐即可。如可以放盐后继续炖5分钟更加美味哦