碎肉大头菜

碎肉大头菜的做法与步骤

1. 1.

   头菜泡一个小时，切碎

2. 2.

   五花肉剁碎，加料酒，酱油，少盐腌

3. 3.

   将两瓣大蒜剁碎

4. 4.

   将以上材料装入一个碟子，加入炒菜量的油，拌匀，用高压锅蒸15分钟