电饭煲- 煲鸡汤(香菇)

电饭煲- 煲鸡汤(香菇)

电饭煲- 煲鸡汤(香菇)的做法说明

寒冷的天 在家暖暖的喝碗鸡汤 享受:)

电饭煲- 煲鸡汤(香菇)的食材和调料

香菇15个
5片
5根
香果1-3
桂皮一片
八角5个
花椒15个
辣椒(可选)1-2个
1只
适量
适量
味精适量
料酒适量

电饭煲- 煲鸡汤(香菇)的做法与步骤

  1. 第1步.

    整只鸡可选择切块 把内脏去除 鸡头鸡屁股去除 冷水下锅煮沸去除血水。可适量放些许料酒进去去除腥味。随后倒掉水 冲干净血水 放在一旁备用

    电饭煲- 煲鸡汤(香菇)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生姜切5大片 最好拿刀拍软 葱切段 准备好香果 八角 花椒 (干辣椒) 这时候把香菇洗干净拿温水泡着备用

    电饭煲- 煲鸡汤(香菇)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有食材都放进电饭煲 倒入适量料酒 倒入清水没过食材即可。 关上电饭煲等煮沸后加入鸡精跟少量盐还有味精。 然后小火或者保温2-3小时即可。食用前可以根据自己口味加入盐调味

    电饭煲- 煲鸡汤(香菇)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后就享受美食吧!

    电饭煲- 煲鸡汤(香菇)的做法步骤 第4步

小贴士

鸡汤煲越久越有味道:)

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