避风塘虾

避风塘虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去虾线，用鸡蛋清盐胡椒腌制二十分钟。

   
2. 第2步.

   倒油，把虾仁炒变色，盛出来。

   
3. 第3步.

   倒油，干辣子和蒜切碎，炒出香味。

   
4. 第4步.

   把面包糠倒进去炒香。

   
5. 第5步.

   把虾倒进去炒几下出锅。