甜汤

甜汤的做法说明
小时候长辈总给我做的甜汤,快手早餐,你值得拥有哟❤️
甜汤的做法与步骤
- 第1步.
面粉搅成糊状,稀一点,比蛋液略稠就ok,多打一会儿上点劲儿;鸡蛋打散,放在一旁待用。 ps 配料表里的克数是我随便写的,具体的你按照锅里水和面粉的比例来,大概是15:1到20:1,如果你做的量不大,建议只用半个鸡蛋

- 第2步.
水煮沸后,缓缓倒入面糊,可以用筷子辅助,转圈式倒入,然后搅和一下;与面糊一样的方式慢慢倒入鸡蛋,等十秒钟,关火

- 第3步.
关火后搅和开就好

- 第4步.
如果喜欢更甜的,可以放一点糖,白砂糖冰糖都ok,个人比较喜欢冰糖

小贴士
少糖更健康哦,本身做出来就是有甜味儿的














