北海道牛奶吐司
北海道牛奶吐司的做法说明
年就这样嗖的过去了，年后撸了一款北海道牛奶吐司，烤制时间短了点，时间长点就完美啦
方子来自爱和自由姐，略改动
北海道牛奶吐司的做法与步骤
- 第1步.
全部材料放入面包机揉至完全阶段
- 第2步.
基础发酵至2倍大
- 第3步.
取出面团，轻轻按压排气
- 第4步.
平均分割成3等份，滚圆，松弛20分钟
- 第5步.
擀成长条状，两边往里折
- 第6步.
卷起，2.5圈的样子，放入450克吐司模具中2次发酵到8分满
- 第7步.
180度，中下层，35分钟，出炉后立即脱模，放凉后第二天切片
小贴士
吐司是我的软肋，感觉还是掌握不好炉温和时间，上回买的温度计好像也不是太准，真伤脑筋，得再买个回来试试
