抹茶可可吐司

抹茶可可吐司

抹茶可可吐司的做法说明

一次发酵 松软松软松软

抹茶可可吐司的食材和调料

高筋面粉250g
(根据牌子自行调整)150g
抹茶粉10g
可可粉10g
玉米25g
35g
2g
酵母3g

抹茶可可吐司的做法与步骤

  1. 1.

    除玉米油、抹茶粉、可可粉外 混合其他基础面团材料 揉至扩展阶段 加玉米油 揉至完全阶段

  2. 第2步.

    将面团平分两份 分别加可可粉抹茶粉 得到抹茶面团和可可面团

    抹茶可可吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分别将两种面团加玉米油揉至完全阶段 整形 放入吐司盒发酵

    抹茶可可吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵至八九分满 烤箱预热 175度 40分钟

    抹茶可可吐司的做法步骤 第4步

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